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Des recettes simples, faciles à réaliser que vous ayez le thermomix ou non
Sur chaque recette, des photos et les différentes étapes

CANNELE BORDELAIS dimanche, 18 novembre 2012 09:12

La spécialité de bordeaux!!! Un délicieux petit gateau qui reste pour moi tres cher en patisserie étant donné que c'est si simple de le faire à la maison!

Je l'ai déja également réalisé en version salé, farci au foie gras.. un pur délice


J'ai utilisé la nouvelle empreinte demarle mini cannelés , que j'adore déja !!! Super simple d'uilisation et resultat garanti

CREME DESSERT AU VRAI GOUT DE PISTACHE!!! vendredi, 24 avril 2015 10:15

J'ai testé cette semaine la pate à pistache de chez demarle, et je suis bluffée, par le vrai gout de pistache qu'elle apporte et pas un pseudo gout de pistache que l'on peut trouver dans certains aromes


Elle est composée de 95% de pistaches naturelles . Vous pourrez la trouver sur le site Gourmandises de Demarle ( http://www.gourmandises-guydemarle.com/produit/default.aspx?pdt=72 ), et avec le code    vous pouvez bénéficiez d'une reduction de 3€ !!

 

 

 

 

FLEXIPAN DEMARLE MINI CAKES samedi, 14 juin 2014 09:11

Je suis fan de ce moule !!

Il me sert à la fois pour les gouters des enfants, ou pour les apéritifs

 

Si ce moule vous interesse, n'hésitez pas à me contacter Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 

 

 

GELEE DE MURES ( au Thermomix) mercredi, 14 novembre 2012 13:46

Une de mes confitures préférées, la gelée de mûres sauvages, cueillies dans les haies de campagne

C'est sûr, c'est super long à cueiillir mais le résultat en vaut vraiment la peine

Depuis que j'ai le Thermomix, je l'a fait à l'aide de ce robot et franchement, à chaque fois que j'en fait, je suis toujours épatée du fait que je ne met si sucre spécial gelée, ni agar agar, ni gélatine, et la gelée ressort comme de la vraie gelée!!! J'en reste bouche bée à chaque fois!!

 

 

CARAMEL MAISON lundi, 09 juin 2014 12:24

Si parfois il vous arrive d'acheter du caramel tout pret en supermarché, avec cette recette, c'est fini , vous le ferez toujours maison

L'avantage c'est que vouus pouvez le garder tres longtemps, plusieurs mois sans probleme !!

Vous aurez ainsi du caramel pret pour vos iles flottantes, flans .....

ESCALOPE A LA NORMANDE lundi, 12 novembre 2012 17:44

L'escalope à la normande!!! Je n'avais jamais essayé,et puis un jour aprés avoir mangé dans une brasserie et l'avoir vu au menu, je me suis dit allez il faut que j'en fasse une. J'ai cherché différentes recettes et j'en ai trouvé une que j'ai un petit peu réadapté, et c'est un délice!!

Sur la photo, servi avec un risotto aux champignons

STEAK DE THON MARINE lundi, 07 octobre 2013 09:03

Une idée de plat poisson tres facile à préparer , le steak de thon mariné..Rien à voir avec votre boite de conserve , et le steak de thon ne demande que quelques minutes de cuisson!!

 

 

FLAN PATISSIER THERMOMIX lundi, 12 mai 2014 06:28

Difficile de trouver une bonne recette de flan patissier, sans que celui ci ne soit dense ou trop coulant , trop sucré ou pas assez!!!

J'ai testé cette recette au thermomix que j'ai trouvé dans le magazine Yummy ... je vous la conseille , elle est excellente

 

 

TARTE AU SAUMON FUME ET CONCOMBRES lundi, 17 mars 2014 17:15

Aujourd'hui, je vous présente une recette que je viens d'inventer avec les restes du frigo!!

Le résultat étant concluant, je vous présente ma recette, dites moi ce que vous en pensez!!!

TARTE A L ANANAS MERINGUEE dimanche, 09 mars 2014 15:18

Aujourd'hui, je vous présente une recette de Julie Andrieu, la tarte à l'ananas meringuée


Le principe est le meme que la tarte au citron, sauf que l'on remplace le citron par de l'ananas

Un sublime dessert pour un dimanche ensoleillé !!!

GNOCCHIS AU BASILIC ET SAUCE NAPOLITAINE vendredi, 24 janvier 2014 07:32

En feuilletant un livre de recettes thermomix anglais ( In the mix 2 ) , j'ai eu envie d'essayer cette recette , les gnocchis au basilic avec une sauce tomate napolitaine


Absolument pas decue du résultat ...c'est pour cela, que je vous ai traduit la recette !!

TARTE DE LEGUMES AU PESTO mercredi, 22 janvier 2014 09:10

 

 

 

Aujourd'hui, je vous présente une recette de tarte salée que j'ai réalisé hier soir... un bon moyen de faire manger des légumes variés à vos enfants!!

 

 

 

MARMELADE D'ORANGES AU THERMOMIX mercredi, 08 janvier 2014 10:14

Meme en hiver, on peut faire des confitures!!!

J'ai testé une recette anglaise de la marmelade d'oranges au thermomix, dont le résultat est excellent

Alors si ca vous tente, foncez!!!

 

 

MOUSSE AU CHOCOLAT NOISETTE mercredi, 04 décembre 2013 10:09

Le week end dernier , une envie soudaine de faire une mousse au chocolat pour le dessert, sauf que plus de chocolat noir dans les placards, que du chocolat noisette

J'ai donc testé la mousse au chocolat noisette