BRIOCHE EXTRA FINE ET FILANTE vendredi, 30 mai 2014 09:11

Aujourd'hui, je vous présente une recette de brioche testée et adoptée!!!

Cette recette est une recette de chez Demarle

Alors si vous voulez une brioche pour ce week end, foncez!!!

BAGELS samedi, 25 janvier 2014 13:14

Presqu'un an, qu'une copinaute qui se reconnaitra me dit  " Tu n'as pas de recettes de bagels? "


Alors , toujours en feuilletant le livre thermomix "In the mix", je suis tombé sur la recette des bagels ... alors je me suis un peu sentie obligée de l'essayer avant de lui donner la recette et de vous la donner à tous!!!

 

 

 

BAGUETTES AUX CEREALES mercredi, 13 novembre 2013 07:51

Apres quelques semaines d'absence, me revoila!!!

Aujourd'hui, je vous propose une recette de baguettes aux cereales que je fais depuis 3 semaines, et toute la famille adore

 

Beaucoup de rhubarbe cette année dans le jardin et envie d'essayer une nouvelle recette que j'ai trouvé dans le livre Larousse des confitures, la confiture de rhubarbe avec orange, citron et vanille


C'est excellent!!!

J'ai adapté la recette au thermomix pour les interessés

 

 

 

PETITS PAINS COMPLETS AUX GRAINES vendredi, 31 mai 2013 07:15

Aujourd'hui, je vous présente une recette que je fais chaque week end, du pain complet... Je le faconne en petits pains depuis quelques semaines pour le cote pratique ( moins de miettes pour la découpe, et tres pratique pour la congélation)

J'ai rajouté un mélange multi graine que vous pouvez trouver sur le site "l ' ile aux épices" ...elles sont excellentes et donnent beaucoup de gout à votre pain ... Ce mélange se compose de millet, graines de lin, pavot, sésame, et tournesol

CRUMPETS vendredi, 12 avril 2013 06:27

Il ya quelques jours on m'a demandé " Tu n'as pas une recette des crumpets, ces petites crepes anglaises?"

Du coup, vous m'avez donné une super idée , et j'ai décidé d'en refaire, et d'adapter la recette anglaise au thermomix pour les interessées, mais bien sur vous trouverez la recette à faire si vous n'avez pas le thermomix

Ces petites crepes ressemblent à des pancakes mais elles sont plus épaisses ( environ 2 cm d'épaisseur). Elles sont dégustées au petit déjeuner ou à l'heure du thé


Vous pouvez les accompagner de confiture, miel, fromage, .....

 

BAGUETTE VIENNOISE vendredi, 22 février 2013 07:51

Une petite idée pour le petit déjeuner de ce week end pour les enfants, ou si vous etes en vacances; Envie d'une baguette viennoise, la recette c'est par ici!!!!

ENGLISH MUFFINS mardi, 29 janvier 2013 08:09

J''ai souvent acheté les muffins anglais blancs ou complets que l'on vend par 4 , délicieux pour le petit déjeuner ou le brunch!!! Un jour, j'ai décidé d'en faire moi meme, j'ai donc cherché la vraie recette anglaise et la surprise pas besoin de four, vous devez les cuire à la poele!!! Pratique si un jour vous etes en panne de four!!!

SCONES ANGLAIS dimanche, 27 janvier 2013 08:33

Le dimanche matin, chez beaucoup d'anglais, c'est le temps du brunch!!! A la maison, nous le faisons aussi de temps en temps vers 10h30/11h avec oeufs sur le plat, bacon.... Souvent, je fais également des scones; Ce sont des petits pains que l'on déguste en Angleterre à l''heure du thé ou du brunch avec de la confiture ou de la creme